ПОЛНЫЙ ПЕРЕЧЕНЬ БЛЮД ДЕСТКОГО ПИТАНИЯ ЧДС ЛУКОМОРЬЯ
(согласно сборника технологических нормативов, рецептур блюд и кулинарных изделий для дошкольных образовательных учреждений)
САЛАТЫ:
- Салат из белоочанной капусты с морковью
- Салат из белокочанной капусты с помидорами и огурцами
- Салат из квашеной капусты с луком
- Салат из моркови
- Салат из свежих помидоров
- Салат из свеклы с чесноком
- Салат из соленых огурцов и зеленого горошка
- Салат из свежих помидоров и огурцов
СУПЫ:
- Борщ с капустой и картофелем
- Рассольник ленинградский
- Бульон из кур
- Суп из овощей
- Суп картофельный с бобовыми
- Суп картофельный с макаронными изделиями
- Суп картофельный с мясными фрикадельками
- Суп картофельный с рыбой
- Суп крестьянский с крупой
- Суп - лапша домашняя
- Суп - пюре из разных овощей
- Щи из свежей капусты с картофелем
ГАРНИРЫ:
- Рис отварной
- Макаронные изделия отварные
- Капуста тушеная
- Картофельное пюре
- Каша гречневая рассыпчатая
СЛАДКИЕ БЛЮДА И НАПИТКИ:
- Кисель из свежих ягод
- Компот из свежих плодов и ягод
- Компот из смеси сухофруктов
- Какао с молоком
- Кефир
- Йогурт питьевой 2,5%
- Кофенйый напиток с молком
- Напиток из шиповника
- Напиток из лимонв
- Чай с лимоном
- Чай с молоком
- Чай с сахаом (травяной детский)
МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ:
- Блинчики с маслом, вареньем, джемом, медом
- Булочка ванильная
- Ватрушка с творожным, фруктовым, сладким фаршем
- Пироги с начинокой (рис, лук, яйцо, картофель, капуста, курица)
- Пироги сладкие (вишня яблоки)
- Плюшка "Московская"
КАШИ, МОЛОЧНЫЕ БЛЮДА:
- Каша гречневая рассыпчатая с молоком и сахаром
- Каша манная иолочная жидкая
- Каша овсяная из "Геркулса" жидкая
- Суп молочный с макаронными изделиями
- Каша пшенная молочная жидка
- Каша кукурузная рассыпчатая
- Каша гречневая рассыпчатая
- Каша пшеничная рассыпчатая
- Каша ячневая рассыпчатая
БЛЮДА ИЗ ЯИЦ:
- Омлет с сыром
- Омлет с мясом
- Омлет с зеленым горошком
- Омлет с рыбой
БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА:
- Вареники ленивые
- Запеканка из творога
- Запеканка морковная с творогом
- Запеканка пшеничная с творогом
- Запеканка рисовая с творогом
- Запеканка из гречневой крупы с творогом
- Варенники с творогом
- Сырники
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ:
- Котлеты любительские рыбные
- Рыбв (филе) на пару
- Рыба, запеченная с картофелем по-русски
- Рыба, тушенная в сметанном соусе
- Тефтели рыбные
- Рыба малоссоленая красная (кета, горбуша)
БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ:
- Запеканка овощная
- Вареники с картофелем, капустой
БЛЮДА ИЗ МЯСА ПТИЦЫ:
- Голубцы ленивые
- Манты мясные
- Жаркое по-домашнему
- Картофельная запеканка с мясом
- Картофельная запеканка с печенью
- Кнели из кур с рисом
- Котлеты из кур на пару
- Индейка в соусе с томатом
- Гуляш из свинины
- Гуляш из говяжьего сердца в сметанном соусе
- Зразы из мяса птицы с перепелиным яйцом
- Плов из отварной птицы (кура, индейка)
- Плов из свинины
- Птица на пару (курица, индейка)
- Тефтели из курицы с гречкой
- Шарики картофельные с курицей
- Пельмени
